学校日記

1.30.Wed.今日の給食

公開日
2019/01/30
更新日
2019/01/30

今日の給食

 ご飯 すいとん汁 鮭フライ 味噌風味きんぴら

 鮭のオレンジ色はアスタキサンチンという人参等に含まれるカロテンと同じカロチノイド系色素です。油で調理すると吸収率がぐっと高くなります。