7.16.Tue.交流授業 家庭科 1年1組
- 公開日
- 2019/07/16
- 更新日
- 2019/07/16
お知らせ
大根の部位による味(辛さ)の違いについて、実際に大根を切ってその場所ごとに大根おろしをつくり、食べてみる。
そのことで大根の味の違いを確かめてみました。実際に食べてみると場所ごとに全く味が違います。こういうふうにして比べたことがなかったので、今までわかりませんでしたね。
実はこれは国語の教科書の中にある「大根は大きな根?」という説明文の教材の中にある、大根の先の方は辛くて葉に近い方が甘いという内容を実際に試してみようという内容なのです。家庭科を勉強しながら、国語の「振り返り」を行うという面白い授業でした。