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学校日記

豆腐づくり(4年:総合)

公開日
2023/11/30
更新日
2023/11/30

お知らせ

11月29日(水)

4年生が、自分たちで育てた大豆を使って、豆腐作りに挑戦しました。
講師には、株式会社やまぐち食品の山口龍二社長をお招きしました。
大豆の成長について講話していただいた後、さっそく作業を開始しました。

木綿豆腐、絹豆腐両方を完成させ、給食の時間に一緒にいただくことができました。
(職員室にもおすそ分けをいただきました。とても豆の味の濃いおいしい豆腐でした)